Page 15 - drogas en la conducción
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¿QUÉ ES?
El alcohol es una droga depresora del Sistema Nervioso Central que inhibe
progresivamente las funciones cerebrales. Afecta a la capacidad de autocontrol,
produciendo inicialmente euforia y desinhibición, por lo que puede confundirse con
un estimulante.
El principal componente de las bebidas alcohólicas es el etanol o alcohol etílico, que
tiene diferente concentración dependiendo de su proceso de elaboración. Las
bebidas alcohólicas pueden ser:
• Fermentadas: vino, cerveza y sidra. Tienen una graduación entre los 4º y los 15º.
Se producen por la fermentación de los azúcares de las frutas o de los cereales.
• Destiladas: son el resultado de la destilación de las bebidas
fermentadas, con lo que tienen mayor concentración de alcohol. El orujo,
el pacharán, el vodka, el whisky, el ron o la ginebra tienen entre 40º y
50º. Esto supone que el 40% o el
50% de lo que se bebe es alcohol puro.
La graduación de una bebida indica, aproximadamente, el volumen de alcohol etílico
que contiene. Así, una botella de vino de 12º contiene un 12% de alcohol puro.
